سیزده فرمان برای خانه تکانی
یکی از تغییراتی که با نزدیک شدن نوروز دیده می شود و چهره شهر را عوض می‌کند، <خانه تکانی> است. در روزهای آخر اسفند از بالای پشت بام یا ایوان خانه‌های شهر، فرش های شسته شده آویزان است .
خیلی‌از پنجره‌ها بی‌پرده میشوند و کافی است یک ساعت در شهر بچرخی تا صدها نفر را ببینی که بالای نردبان رفته‌اند و شیشه‌ها و دیوارها را تمیز می کنند. این سنت زیبا گاه در اثر عدم رعایت نکات ایمنی و سلامتی تبدیل به عاملی می شود که دردسرزا بوده و سلامت اعضا خانواده به ویژه خانم‌ها را در معرض خطر قرار می دهد. کتف درد، گردن درد، کمردرد، سوزش و خارش پوست دست و غیره از جمله رایج ترین عواقب و پیامدهای خانه تکانی غیر اصولی و نادرست است.
● خانه تکانی می زند به کمرت!
بدون شک کمر درد بزرگترین مشکلی است که زنان خانه‌دار هنگام خانه تکانی با آن مواجه میشوند. معمولا کمر درد روزهای آغاز سال نو خانم خانه را آزار می‌دهد. جابه جا کردن و یا بلند کردن اجسام سنگین بدون رعایت اصول صحیح، مهم‌ترین عامل ابتلا به کمر درد است که گاه تا آخر عمر فرد‌مبتلا‌‌را‌رنج می‌دهد. در این ایام خانم‌ها فشار مضاعفی به جسم خود‌وارد می‌آورند، در صورتی که با یک برنامه ریزی صحیح می‌توان قدم به قدم تمام امور مربوط به نظافت و تمیز کردن منزل را بدون به خطر انداختن سلامت و تندرستی جسم انجام داد. برای آنکه دچار کمر درد نشوید بهتر است هنگام برداشتن اجسام از روی زمین و یا جابه‌جا کردن آنها، پشت خود را صاف نگه دارید و قوز نکنید بلکه زانوها را خم کرده و برای تحمل وزن جسم به عضلات پای خود تکیه کنید. این کار موجب می شود فشار ناشی از وسایل سنگین به‌جای کمر به مفصل ران منتقل شده و از گرفتگی‌های عضلانی و دردهای ناگهانی عضلات به ویژه کمر جلوگیری شود.همچنین اگر جسم سنگینی را از زمین بلند کرده‌اید، برای چرخش به جهت خاصی، هرگز بالاتنه خود را از محل کمر به آن سمت نچرخانید، بلکه تمام بدن را از محل پاها به آن سمت برگردانید.
متخصصان توصیه می‌کنند اشیاء سنگین را به سرعت و با یک حرکت سریع و ناگهانی از روی زمین بلند نکنید. هرگز در حالی که جسم دیگری را توسط یکی از دست‌هایتان بلند کرده‌اید، سعی نکنید با دست دیگر جسم سنگین دیگری را بلند کنید.اگر اصرار دارید هر دو بار را همزمان حمل کنید، ابتدا باری را که در دست دارید زمین بگذارید و سپس هر دو جسم را به طور همزمان و با هم بلند کنید.
توصیه می‌شود همیشه به هنگام بلند کردن اجسام سنگین، اول پاها را به اندازه عرض شانه ها باز کنید و بعد جسم مورد نظرتان را بلند کنید. این عمل باعث حفظ تعادل بدن می شود.
● خودکشی نکنید
نام بیمارستان لقمان مترادف است با مسمومیت و خودکشی . اما شب عید، زنان خانه‌دار هم از مشتریان پر و پا قرص این بیمارستان میشوند. علت آن خودکشی نیست بلکه مسمومیت‌های شدید مواد شوینده است.
اغلب مسمومیت‌ها در آستانه نوروز مربوط به مواد شوینده و بهداشتی است. همان موادی که اغلب زنان خانه‌دار برای انجام عملیات خانه تکانی از آن استفاده می‌کنند. ظاهرا زنان به عنوان مدیر امور داخلی منزل بیشترین مسئولیت را در نظافت خانه دارند، شاید به همین دلیل نیز بیشترین موارد مسمومیت مربوط به زنان است. هر چند بیشتر بیماران سرپایی بوده‌اند اما سال گذشته حدود ۹۳ مورد بستری ناشی از مسمومیت مواد شوینده در بیمارستان لقمان ثبت شد که به نسبت سال قبل افزایش پیدا کرده بود. بخار متصاعد شده از ترکیب جوهرنمک و وایتکس بسیار برای چشم، پوست و ریه خطرناک است وخانم‌ها باید از ترکیب این دو ماده جلوگیری کنند .کاربرد فراوان مواد شوینده و پاک کننده از جمله جرم گیرها و مواد سفیدکننده در منازل موجب انتشار برخی از ذرات شیمیایی خطرناک در حمام، آشپزخانه و سرویس‌های بهداشتی می شود که استفاده و تداوم این مواد به همراه آب گرم اثر منفی آن را دوچندان می کند.
مواد شیمیایی فوق الذکر دارای ترکیبات آلی فراری هستند که به سرعت در فضا منتشر شده و دارای اثرات سوءمتعدد از جمله سوزش چشم و آلرژی‌های مختلف تا سرطان هستند.روابط عمومی شرکت کنترل کیفیت هوا در خصوص کاهش اثرات منفی آلودگی هوا در ساختمان ها توصیه کرده است: <پاک کردن مرتب و به موقع قسمت های مختلف منزل از گرد و غبار و همچنین استفاده از ماسک و یا پارچه مرطوب در هنگام غبارروبی و نظافت با مواد شیمیایی شوینده و ضدعفونی کننده و تهویه مناسب منزل در طول روز می تواند به میزان قابل ملاحظه ای از خطرات مسمومیت به واسطه این ذرات مضر بکاهد.> بهترین اقدام برای مسمومان ریوی، خروج سریع فرد از محل سربسته و استفاده از هوای آزاد و تماس با اورژانس جهت تجویز اکسیژن و مصرف داروهای ضدالتهابی است.
زنان خانه‌دار از مصرف مواد شوینده در فضاهای بسته خودداری و‌ماسک‌های تنفسی و دستکش حتما مورد استفاده قرار بگیرد. ضمنا از یاد نبرید یکی دیگر از راههای خودکشی برق است. شست‌وشو لوازم برقی مانند لوستر، چراغ روشنایی کلید پریز و غیره موجب موارد زیاد برق گرفتگی در روزهای پایانی سال است. لازم است اول برق وسیله برقی را قطع کنید و بعد آن را تمیز کنید.
● دست های خانه تکان
نشانگان کانال مچ دست، شایع‌ترین بیماری در زنان خانه دار است که مهم‌ترین علت آن استفاده زیاد از دست‌ها برای شستشو در طول شبانه روز است. این نشانگان معمولا در زمان پیش از عید که زنان خانه دار می‌خواهند تمامی کارهای منزل را برای انجام خانه تکانی عید، در کمترین زمان به پایان برسانند، شایع می شود.این بیماری با علایم گزگز کردن در نیمه های شب آغاز شده و با بی‌حس شدن انگشتان دست، موجب بی خوابی افراد مبتلا به این بیماری می شود.
افرادی که دچار نشانگان مچ دست میشوند، باید به پزشک مراجعه کرده و با تجویز پزشک از درمان‌های دارویی یا فیزیوتراپی استفاده کنند. برای پیشگیری از بروز این نشانگان باید سعی کرد ضمن کاهش فعالیت‌هایی که از طریق دست صورت میگیرد، کارهای روزانه به گونه ای برنامه ریزی شود که زمانی را هم به استراحت و نرمش دادن دست ها اختصاص دهند.
● آسم در خانه تکانی
حملات بیماری آسم از جمله مواردی است که در شب عید در اورژانس‌ها زیاد دیده می‌شود. امروزه اغلب زنان برای شستشوی سرویس‌های بهداشتی خود از مایع‌های شیمیایی نظیر انواع سفید کننده‌ها و جوهر نمک استفاده می‌کنند و از آنجا که سرویس‌های بهداشتی در فضای بسته و کوچک قرار دارند قرار گرفتن زیاد در این فضاهای بسته میتواند آسیب زیادی را به ریه افراد وارد کند. همچنین استفاده از این شوینده‌ها باعث تشدید بیماری در افراد مبتلا به بیماری آسم می شود.
دکتر مسعود موحدی دبیر انجمن آسم و آلرژی ایران معتقد است به هنگام استفاده از شوینده‌های شیمیایی، استفاده از ماسک بسیاری ضروری است اما وجود هواکش و بازکردن پنجره ها در این زمینه، میتواند تا حد زیادی از بروز آلرژی‌ها جلوگیری کند.
● ناجی افسانه‌ای
هیچ خانمی دوست ندارد در ایام عید پوست ترک خورده یا حساسیت پوستی داشته باشد. دستکش در این موارد نقش ناجی افسانه ای را دارد. سعی کنید تا آنجا که ممکن است از تماس مستقیم دست‌ها با انواع مواد شوینده و پاک کننده خودداری کنید. اکثر مواد شوینده ازPH استاندارد برخوردار نیستند و به همین دلیل می‌توانند سبب تحریک پوست دست شوند.اگر پوست حساسی دارید بهتر است ابتدا یک دستکش نخی و سپس روی آن یک دستکش لاستیکی دست کنید. زیرا گاهی اوقات پوست به لاستیک دستکش حساسیت نشان می دهد.
عدم رعایت این نکته کوچک میتواند موجب بروز حساسیت پوستی که درمان آن زمان بر و هزینه بر‌است، شود. اگر حساسیت هم نگیرید، تازه آنگاه پوست خشک و زبری پیدا خواهید کرد.
● سقوط آزاد
گاهی در صفحه حوادث خبر ناخوشایند سقوط مرد خانواده را به همراه فرش از پشت بام می‌خوانیم. بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان حوادث و سقوط از ارتفاع در این ایام افزایش می‌یابد. دست شکسته و پای شکسته از صحنه‌های تکراری روزهای خانه تکانی است.
البته تنها پشت بام خطر ندارد، نردبان نامطمئن هم به همان اندازه میتواند خطرناک باشد. در صورت استفاده از نردبان یا چهار پایه باید از سطح اتکایی آن با زمین کاملا مطمئن شد و از نوع استاندارد و نردبان دو طرفه استفاده کرد. کارشناسان ایمنی توصیه می‌کنند که در زمان پاک کردن شیشه و پنجره‌های منزل احتیاط لازم ضروری است و از رفتن روی نرده‌ها یا قرنیزهای آن باید جدا خودداری کرد.
● ۱۳ فرمان برای خانه تکانی
۱) بهتر است زنان قبل از شروع کار به مدت ۰۱ تا ۵۱ دقیقه با حرکات ورزشی - نرمشی و کششی اندام‌های فوقانی و تحتانی، بدن خود را برای کار آماده کنند.
۲) با برنامه‌ریزی و تقسیم کار از انجام حجم زیاد کار در یک مدت زمان محدود خودداری کنند تا از فشار و استرس زیاد به اندام جلوگیری شود. ضمن اینکه اضطراب ناشی از انبوه کارها باعث فشار عصبی زیادی می شود .
۳) استفاده از لباس‌های راحت نخی برای تبادل حرارت و استفاده از سیستم تهویه‌ای مناسب،می‌توان از بروز استرس گرمایی ناشی از حرارت کاست.
۴) با استفاده از مایعات به میزان زیاد ،آب و املاح از دست رفته بدن خود بر اثر تعریق را جبران کرده تا از بروز مشکلات و عواقب بعدی جلوگیری شود .
۵) استفاده از ماسک و پیش‌بند در صورت تماس با مایعات و مواد شیمیایی و سربند برای پیشگیری از آلودگی مو بسیار مفید است.
۶) در حین گردگیری از وارد کردن بیش از اندازه فشار به کمر خودداری کنید.
۷) برای جابجایی بار بیش از ۰۲ کیلوگرم از وجود یک یا دو کمک استفاده کنید و از رها کردن بار خودداری کنید.
۸) برای شست و شوی بخش‌های فوقانی در و پنجره و دیوار به ازای هر ۲ تا ۳ دقیقه کار، مدت کوتاهی سر را پایین انداخته و به حالت استراحت قرار دهید.
۹) افراد مبتلا به مشکلات اسکلتی - عضلانی برای شستن در حمام از چکمه استفاده کنند و در غیر این صورت با رعایت نکات ایمنی بر روی سطوح لیز و لغزنده از دمپایی استفاده شود.
۱۰) حین استفاده از مواد شوینده‌ای همچون وایتکس برای جلوگیری از آسیب ریه از دستمال ضخیم بر روی دهان، بینی و دستکش پلاستیکی برای جلوگیری از آسیب پوست استفاده شود.
۱۱) بهتراست که خانه تکانی در زمان غیبت کودکان در منزل صورت گیرد تا ضریب حوادث کاهش یابد
۱۲) نباید لوازم برقی با آب تماس داشته باشند و باید از ریختن آب بر روی کلید، پریز و سیم برق پرهیز شود.
۱۳) استفاده از وسایل غیر ایمن برای دسترسی به ارتفاع بالاتر و زیر پایی همچون جعبه و نردبان‌های غیر ایمن، خطر سقوط را افزایش می‌دهند.
روزنامه سلامت -
طرز تهیه کنسرو نخود طلایی
کنسرو نخود طلایی بهروز، تولید کننده انواع کنسرو نخود طلایی
مواد لازم برای تهیه کنسرو نخود طلایی:
طرز تهیه کنسرو نخود طلایی:
1) نخود را از شب قبل خیس می کنیم و صاف می کنیم پیازها را خرد می کنیم با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود.
2) نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم نمک و فلفل و زردچوبه و 4 لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد را در نصف استکان آب سرد مخلوط به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید.
آیا میدانستید که:
این محصول به عنوان یک مکمل در برخی از غذاهای ایرانی مانند گوشت کبابی با قارچ، سالاد نخود، شامی پوک با نخود، فلافل، آبگوشت و آش رشته مورد استفاده قرار میگیرد.
قرارگرفتن غلات، پس از آب در قاعده هرم غذایی سالمندان، نشان دهنده اهمیت ویژه آن در تأمین انرژی موردنیاز بدن است، همچنین مصرف حبوبات و گوشت به دلیل داشتن پروتئین فراوان، بسیار ضروری است. نخود یکی از بهترین حبوبات برای غذای انسان است و آن‌چنان که در طب سنتی بر مصرف آن تاکید شده است درباره هیچ یک از حبوبات تاکید نشده است اما متأسفانه امروزه بسیار کمتر از گذشته در سفره ایرانیان دیده می‌شود.
متأسفانه امروز نخود که یک ماده غذایی بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است و شاهد استفاده کمتر آن در رژیم غذایی ایرانیان هستیم. با افزایش مصرف غذاهای خارجی و فست‌فود در سفره‌های ایرانی مصرف این ماده غذایی در طول روز و حتی در سال بسیار کمتر از گذشته شده است. نخود که جزء خانواده حبوبات محسوب می‌شود دارای املاح، ویتامین و پروتئین‌های متعددی از جمله نشاسته، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، روغن گیاهی، مس و ویتامین‌هایی مانند ویتامین A، B1, B2 است.
بنابراین نخود دارای اسیدآمینه‌های مختلف، ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار مفیدی است که می‌توانیم بگوییم نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می‌شود. نخود از زمان‌های بسیار دور مصرف خوراکی و درمانی داشته است. رازی و ابن بیطار کاملا آنچه را که دیسکورید درباره Erebinthos (نخود به یونانی) شرح داده به نقل‌قول از وی تحت عنوان حمص آورده‌اند و طبق نوشته ابوریحان، اربیوتوس، حمص است که به پارسی نخود می‌نامند.
روش نگهداری کنسرو نخود طلایی:
در جای خشک و خنک نگهداری شود. لطفاً برای حفظ کیفیت پس از باز کردن باقیمانده ی محتوی قوطی را در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
آموزش تهیه "کنسرو نخود طلایی":
می توانید برای اطلاعات بیشتر و آموزش تهیه "کنسرو نخود طلایی" به سایت "IranianChef.com" سر بزنید.
نوشته شده توسط کارشناس دستور آشپزیِ سایت آشپزی ایرانین شف
رمز داشتن خانه ای مرتب
یک منزل مرتب که هر یک از اسباب و لوازم زندگى در جاىمخصوص و مناسب قرار گرفته باشد ، از جهاتى بر یک منزل شوریده ودرهم و برهم مزیت دارد.
اولا : نظم و ترتیب مخصوص به منزل صفا و رونق و زیبایىمىبخشد، تماشاى تکرارى خانه نه تنها موجب ملال نمی شود بلکهمسرتبخش و دلپذیر خواهد بود.
ثانیا : انجام کارهاى خانهدارى را آسان می کند، اوقات کدبانوى خانهبی
هوده تلف نمی شود زیرا به هر چیز احتیاج پیدا کرد می داند کجاست، براى پیدا کردن آن معطل نمی شود ، در نتیجه کارها به آسانى انجام مىپذیرد و خانم را وامانده و خسته نمی گرداند.
ثالثا : رونق و صفاى محیط مرتب منزل که از ذوق و سلیقه کدبانوىخانه حکایت می کند، مرد را به خانه و زندگى علاقهمند می سازد .
رابعا : چنین خانه مرتبى اسباب آبرو و سرافرازى خانواده بوده و هر کس آنرا ببیند از زیبایى آن لذت مىبرد و به ذوق و سلیقه کدبانوى خانهآفرین خواهد گفت.
با خرید و تهیه اسباب لوکس زندگى زیبا نمی شود بلکه نظم و ترتیب خاص زیبایى به وجود می آورد. خود شما حتما خانوادههاى مرفه و ثروتمندىرا دیدهاید با اینکه از انواع و اقسام گوناگون لوازم لوکس زندگىبرخوردارند اما زندگى آنها چون درهم و برهم است صفا و رونقى ندارد ودیدن آن ملالآور است، به عکس خانوادههاى متوسطی که را در عین مشکلات ، زندگى زیبا و مسرتبخشى دارند، چون همان اسباب و لوازممختصر ،مرتب و منظم و تمیز است،اصولا مگر زیبایى جز نظم و ترتیبخاص چیز دیگرى است؟
بنابراین، یکى از وظائف مهم خانهدارى رعایت نظم و ترتیباست ،البته خانم هاى خوش سلیقه و کدبانوی تبیانی خودشان بهتر می دانند اسباب و لوازمخانه را چگونه مرتب سازند لیکن در عین حال یادآورى نکات زیر بىفایده نیست: اسباب و لوازم منزل را درجهبندى نموده براى هر نوعى از آنها جاى مخصوصى انتخاب نمایید، همه ظرف ها را یک جا روى هم نریزید، ظرفهایى را که مورد احتیاج همیشگى است در دسترس قرار دهید ،اسبابشیرینى خورى و آجیل خورى را در یک جا قرار دهید، ظرف هاىشربتخورى جاى مخصوص داشته باشند، یک جا را اختصاص بدهید بهاسباب چایخورى،اسباب و ظروف غذاخورى را در یک جا قرار بدهید، به طور خلاصه اسباب و لوازم زندگى بهقدرى مرتب باشد که خود شما و شوهرتان و فرزندانتان جاى مخصوصآنها را بدانند به طوریکه اگر در شب تار هم خواستید آنها را پیدا کنید، بتوانید مستقیما به سراغ شان بروید. هر کاری را به موقع انجام دهید و حتی الامکان انجام کاری را به بعد موکول نکنید،به این ترتیب هیچ وقت کارها روی هم انباشته نمی شود.شاید بعضی خانم ها بگویند: برنامه مذکور براى اعیان و اشرافخوب است که زندگى مفصلى دارند ،اما براى زندگانى فقیرانه ما این همهتشریفات ضرورت ندارد ،لیکن خاطر نشان می شود که اسباب و لوازمزندگى به هر حال باید مرتب باشد ،چه فقیر چه غنى.والدین بىانضباط ، براى اینکه خودشان را بیگناه معرفى کنند ،شوریدگى منزل را به گردن بچه‌ها می گذارند،در صورتیکه این موضوعاشتباه است زیرا بچه‌ها از پدر و مادر تقلید می کنند،اگر پدر و مادر منظمباشند آنها هم منظم تربیت می شوند ،بچه‌ها در آغاز امر با رعایت نظم وترتیب مخالف نیستند بلکه بدان اظهار علاقه می نمایند.لیکن وقتى اوضاع نامنظم داخلى را مشاهده نمودند از آنها درس زندگى می آموزند.
پول و اوراق بهادار از قبیل چک و سفته و اسناد و مدارک را درجاى محفوظى بگذارید که در دسترس بچههاى کوچک نباشد، زیرا ممکناست در اثر غفلت از بین بروند و ضررهایى به شما وارد گردد،زدن و تنبیهکردن بعد از عمل سودى ندارد ،علاج واقعه را قبل از وقوع باید کرد، بچهگناهى ندارد، تقصیر از جانب مادری است که اشیاء ارزشدار را در دسترس او قرار داده است. داروها و مواد خطرناک و سمى را حتى نفت و بنزین را در جایىبگذارید که دستبچههاى کوچک بدانها نرسد،زیرا ممکناست در اثر نادانى آنها را بخورند و بیمار شوند ،احتیاط کردن ضرر ندارد لیکن در اثر غفلت و بىاحتیاطى صدهاخطر در کمین شما است.در خاتمه یادآور می شوم که البته نظم و انضباط خوب است لیکن نهبحدی که از شما و شوهرتان سلب آسایش کند ،اگر از حد متعارف و عادىگذشتبه وسواسی گرى و سلب آزادى منجر می شود که خود یکى ازمشکلات بعضى خانوادهها بشمار می رود و ممکن است سبب جدایى وافتراق واقع شود.
کدبانوی محترم !
در هیچ کارى افراط و تفریط خوب نیستبلکه میانهروى در هرحال بهتر است، نه به قدرى بىانضباط باش که اوضاع زندگیتان شوریده و بىحساب باشد نه آنقدر در حفظ انضباط زیادهروى کن که بهوسواس منجر شود و راحتى را از شما بگیرد.
منبع : برگرفته از کتاب " همسرداری"
مهارت های خانه داری
تزئین روی جعبه کادو با مروارید دوزی و... آموزش تصویری تزیین یک کیف دستی ساده! آموزش قابهای هنری ساده و زیبا با پارچه آموزش پاپیون برای تزئین کادو ( عکس) حلقه های گل زیبا برای تزیین منزلتان روش تهیه یک قاب آینه مدرن وزیبا+عکسعفونت معده در کودکان
عفونت معده به وسیله هلیکوباکتر اتفاق می‌افتد
گاهی بازیگوشی بچه‌های کوچک و کنجکاوی‌شان در مزه کردن همه چیز، هم برای خودشان و هم پدر و مادر‌شان باعث دردسر می‌شود. به‌طوری که ممکن است به راحتی و خیلی ساده به عفونت دستگاه گوارش مبتلا شوند.
به همین دلیل از دکترbمعتمد، متخصص کودکان و نوزادان و فوق‌تخصص گوارش و کبد، درباره عفونت معده و عوامل ایجاد کننده و علائم آن پرسیدیم.
دکتر معتمد، درباره عوامل ایجاد کننده عفونت معده می‌گوید: عفونت معده به وسیله هلیکوباکتر اتفاق می‌افتد که خود عامل زخم‌های گوارش است و میتواند زمینه‌ساز سرطان‌های معده هم باشد. بنابراین اگر میکروب شناسایی شود، علاوه بر درمان زخم حتما باید برای درمان بیمار آنتی‌بیوتیک تجویز شود.
اسهال با درگیری روده باریک و روده بزرگ انجام شود و ویروس‌ها شایع‌ترین علل اسهال‌های عفونی در کودکان هستند.
بر همین اساس دکتر معتمد می‌گوید: باکتری‌ها هم می‌توانند عامل بیماری باشند اما ویروس‌ها شایع‌ترند. عفونت‌های معده معمولا در فصل‌پاییز که هوا کمی خنک است اتفاق می‌افتند و می‌توانند عامل مرگ و میر باشند چون اسهال‌های خیلی شدیدی ایجاد می‌کنند. بازه سنی عفونت‌های ویروسی و روتا ویروسی در حدود 6 ماهگی تا 2 سالگی است.
باکتری‌ها و انگل‌هایی مانند ژیاردیا که درواقع هم عامل اسهال حاد و هم عامل اسهال مزمن هستند، بسیار اهمیت دارند. چون در صورت ایجاد اسهال مزمن می‌توانند باعث بروز سندروم‌هایی مانند سندورم سوء‌جذب و سندرومی شبیه سلیاک شوند که باعث عدم تحمل گندم می‌شود. انگل‌هایی مانند ژیاردیا یا آمیب هم می‌توانند روده بزرگ را درگیر کنند و با اسهال خونی همراه هستند. شیگلا و سالمونلا هم دو نوع باکتری‌هستند هم که شیوع بیشتری دارند و با اسهال‌های خونی و تب بالا همراه هستند.
عفونت‌های معده معمولا در فصل‌پاییز که هوا کمی خنک است اتفاق می‌افتند
دکتر معتمد با بیان اینکه عفونت معده با توجه به علائم بالینی از جمله تب خیلی بالا و اسهالی که به صورت حاد شروع می‌شود و میتواند خونی یا بلغمی باشد، تشخیص داده می‌شود، می‌گوید: وقتی آزمایش مدفوع از بچه‌های بیمار گرفته می‌شود، می‌بینیم که گلبول سفید و التهاب در داخل مثانه وجود دارد و گاهی کشت مدفوع آنها هم مثبت می‌شود. ما با این کشت زیاد کار نداریم چون ممکن است جواب آن در بسیاری از مواقع مثبت نشود یا به صورت کاذب مثبت شود چون مدفوع پر از انواع میکروب‌ها است. اما همین علائم بالینی از جمله تب بالا و شروع ناگهانی اسهال به ویژه اسهال خونی و وجود گلبول سفید در مدفوع، میتواند نشان‌دهنده عفونت باشد و بلافاصله باید درمان آنتی‌بیوتیکی برای آنها شروع شود.
مادران از اسهال شدید و تب بالای بچه‌ها می‌توانند مشکل آنها را تشخیص دهند. بنابراین باید به آنها گوشزد شود به محض اینکه اسهال حاد در بچه اتفاق افتاد، بلافاصله به مراکز درمانی مراجعه کنند. چون هم خود آن عفونت و میکروب میتواند خطرناک باشد و هم از دست دادن آب و الکترولیت ناشی از اسهال که در طی چند ساعت میتواند باعث کمبود آب و بی‌آبی بدن بچه‌های بیمار و مرگ و میر آنها شود.
منبع:ninisite.com
بهترین جاذبه‌های زیرزمینی جهان !
خطوط ساحلی، جنگل‌ها، کوهستان‌ها و حتی بیابان‌ها از جاذبه‌های طبیعی مورد توجه گردشگران محسوب می شوند. اما بازدید از اماکنی در زیر زمین نیز می تواند تجربه‌ای فراموش نشدنی و جذاب را در پی داشته باشد. در ادامه با برخی از بهترین جاذبه‌های زیرزمینی جهان بیشتر آشنا می شویم.
غارهای "Waitomo Glowworm" - نیوزیلند
سوار بر قایق بوده و آسمان پر ستاره شما را به تحسین وا می دارد. اما ناگهان به یاد می آورید که زیر زمین و درون غار قرار دارید. این روشنایی‌های چشمک‌زن نیز ستاره‌ها نیستند. در واقع، آنها نورهایی زنده و کرم‌های شب تاب معروف غارهای ویتومو هستند. بی شک، کرم‌های شب تاب و تجربه متفاوتی که بازدید از این غارها در نیوزیلند به همراه دارند، بی نظیر هستند.
غارهای "Waitomo Glowworm" نیوزیلند یکی از بهترین جاذبه های زیر زمینی جهان میباشد
سیاتل زیرزمینی - آمریکا
پس از آتش سوزی بزرگ سال 1889 که موجب نابودی 25 بلوک در شهر سیاتل شد، مراحل بازسازی این شهر که از شالوده‌ای گلی برخوردار بود، با رعایت تمامی جزئیات دنبال شد. بر همین اساس، دیوارهایی حائل ساخته شده و خیابان‌ها بالاتر از شالوده گلی ساخته شدند. از این رو، بخش اعظم شهر اولیه سیاتل به صورت دست نخورده در حوالی میدان "پایونیر" و زیر زمین باقی ماند. امروزه این سایت با گذرگاه‌های زیرزمینی خود به یکی از جاذبه‌های شهر فناوری‌محور سیاتل مبدل شده است.
یکی از بهترین جاذبه‌های زیرزمینی جهان "سیاتل زیرزمینی " در آمریکا است
رودخانه زیرزمینی "Puerto Princesa" - فیلیپین
رودخانه زیرزمینی "پوئرتو پرینسسا" نه تنها شهرت خود را به دلیل طولانی‌ترین رودخانه زیرزمینی قابل کشتیرانی جهان کسب کرده، بلکه در یکی از جالب توجه‌ترین شبکه غارهای جهان جریان دارد. این رودخانه در لیست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. به دلیل زیست‌بوم فوق العاده "کوهستان به دریا" که جنگل‌هایی کهنسال، غارهایی پر از صخره‌های شگفت انگیز و رودخانه‌ای که به جنوب دریای چین می ریزد را شامل می شود، رودخانه زیرزمینی پوئرتو پرینسسا به عنوان یکی از هفت شگفتی طبیعت شناخته می شود.
رودخانه زیرزمینی " پوئرتو پرینسسا " به عنوان یکی از هفت شگفتی طبیعت شناخته می شود
سرداب "کلوسیوم" - رم، ایتالیا
می توان گفت تا زمانی که از سرداب کلوسیوم بازدید نکرده‌اید، مثل این است که از هیچ قسمت این مجموعه تاریخی بازدید نکرده‌اید. این سرداب شامل تونل‌های زیرزمینی و مکان‌های نگهداری گلادیاتورها و حیوانات وحشی که خود را برای مبارزاتی خونین آماده می کردند، می شود.
" سرداب کلوسیوم " شامل تونل‌های زیرزمینی و مکان‌های نگهداری گلادیاتورها و حیوانات وحشی است
شهر زیرزمینی مونترال (La Ville Souterraie) - کانادا
خرید، استراحت، آموزش، تغذیه و حتا انجام امور بانکی در زیر زمین، ساده ترین توصیف برای شهر زیرزمینی مونترال که به نام‌های "La Ville Souterraie" و RESO"" نیز شناخته می شود، است. این مکان در میان بزرگترین مجموعه‌های زیرزمینی جهان قرار دارد. تونل‌های به طول 20 مایل که در زیر مرکز شهر مونترال واقع شده‌اند دارای چندین مرکز خرید، هتل، موزه، دانشگاه، مترو، ایستگاه قطار و حتا استادیوم هاکی روی یخ هستند. برای بازدید از این شهر زیرزمینی نیاز به پرداخت هزینه‌ای خاص یا خرید بلیط ندارید، اما برای خروج از آن همراه داشتن یک نقشه الزامی است!
شهر زیرزمینی"مونترال " در میان بزرگترین مجموعه‌های زیرزمینی جهان قرار دارد
معدن نمک "Wieliczka"، لهستان
نمک یکی از چاشنی‌های پرکاربرد غذایی محسوب می شود. از این رو، جای شگفتی نیست که یک معدن نمک مکانی متفاوت را در زیر زمین ایجاد کند. معدن نمک "Wieliczka" که خارج از شهر کراکو قرار دارد، از تاریخچه فعالیت 900 ساله برخوردار بوده که موجب شکل گیری 125 مایل معابر و بیش از 2 هزار غار شده است. این مکان در لیست میراث جهانی یونسکو ثبت شده و دارای جاذبه‌های مختلفی مانند یک موزه عظیم، سالن کنسرت، کلیسایی کوچک که از تراشیدن سنگ نمک شکل گرفته و آسایشگاهی برای بیماران مبتلا به آلرژی و آسم است.
معدن نمک" Wieliczka "دارای جاذبه‌هایی مانند یک موزه عظیم، سالن کنسرت و کلیسایی کوچک میباشد
تفریحگاه "آینزورث هات اسپرینگز" - کانادا
تجربه شنا و آب تنی در غارهایی تو در تو که آب‌های معدنی گرم به آنها سرازیر شده و با استالاکتیت‌ها و استالاگمیت‌ها احاطه شده‌اند، بی شک فراموش نشدنی خواهد بود. تفریحگاه آینزورث هات اسپرینگز در بریتیش کلمبیا قرار دارد و افزون بر غارها به استخرهای روباز آب گرم با منظره‌ای فوق العاده دسترسی خواهید داشت.
تفریحگاه " آینزورث هات اسپرینگز " یکی از بهترین جاذبه‌های زیرزمینی جهان است
غارهای "هزار بودا" - دان‌هوانگ، چین
سنگ‌های غارهای هزار بودا چندان درخشان نیستند، اما همچنان می توانند نفس را در سینه بازدیدکنندگان حبس کنند. دشتی کویری در امتداد جاده ابریشم که در غرب چینواقع شده، منزلگاه صدها غار زیرزمینی است. این غارها توسط راهبان کنده شده و طی یک دوره زمانی هزار ساله، با مجسمه‌ها و نقاشی‌های مختلف تزیین شده‌اند. این مکان که به نام غارهای "موگائو" (Mogao) نیز شناخته می شود، یکی از جاذبه‌های اصلی گردشگری چین با حدود 500 هزار فوت مربع نقاشی‌های دیواری و بیش از 2 هزار مجسمه رنگ آمیزی شده، محسوب می شود.
غارهای "هزار بودا" یکی از جاذبه‌های اصلی گردشگری چین میباشند
کانال "سنت مارتین" - پاریس، فرانسه
برخی از غیر معمول‌ترین جاذبه‌های پاریس، زیر این شهر قرار دارند. در میان انتخاب‌های مختلف و شناخته شده، قایق‌هایی که به آرامی در امتداد مسیری از زیر باستیل به سمت کانال سنت مارتین حرکت می کنند می توانند تجربه‌ای متفاوت را برای گردشگران در پی داشته باشند. به عنوان جایزه این انتخاب نیز شاهد جلوه‌گری هنر در مکانی غیر منتظره خواهید بود که شامل "تاسیسات آوای نور" در زیر طاق باستیل می شود. نورگیرهای این مسیر بسیار جالب توجه هستند.
کانال "سنت مارتین" میتواند تجربه‌ای متفاوت برای گردشگران در پی داشته باشند
تونل‌های زندان "فرمانتل" - استرالیا
برای آغاز تور زندان فرمانتل نیازمند یک کلاه ایمنی، چکمه‌های لاستیکی بلند و چراغ قوه و پایین رفتن از یک نردبان 65 فوتی هستید. پس از آن، باید از معابری که ارتفاع برخی از آنها کمتر از 5 فوت است، عبور کنید. از اواخر قرن نوزدهم، این تونل‌ها به عنوان ناحیه ذخیره آب زندان استفاده می شدند. تور زندان فرمانتل که به نام آلکاتراز استرالیا نیز شناخته می شود، حدود دو ساعت و 30 دقیقه به طول می انجامد.
یکی از بهترین جاذبه‌های زیرزمینی جهان تونل‌های زندان "فرمانتل" میباشند
منبع:118safar.com