آثار مخرب تماشای تلویزیون بر کودکان ناشی از عادت والدین است
براساس نتایج پژوهشی که توسط دانشگاه بریستول در انگلستان انجام شده کودکانی که والدین آنها وقت زیادی صرف تماشای تلویزیون میکنند سه برابر سایر کودکان احتمال دارد چنین عادتی را کسب کنند.
در این پژوهش مشخص شده که به خصوص عادت و سلیقه پدرها در تماشای برنامههای تلویزیونی در روزهای تعطیل آخر هفته روی فرزندان دختر تاثیر زیادتری میگذارد.
پژوهش جدید دانشگاه بریستول روی کودکان پنج و شش ساله در ۱۰۰۰ خانواده از ساکنان این شهر انجام شده که ابتدا از والدین سئوال شده که آنها و فرزندانشان در طول روزهای عادی چند ساعت را برای تماشای تلویزیون، استفاده از کامپیوتر و یا بازیهای کامپیوتری چه روی صفحه تلویزیون و چه در تلفنهای موبایل صرف میکنند. جمع آوری این اطلاعات نشان داد که ۱۲ درصد از پسربچهها، ۸ درصداز دختر بچهها و ۳۰ درصد از والدین در روزهای معمولی هفته به طور متوسط دو ساعت تلویزیون تماشا میکنند.
کودکان خانوادههایی که والدین آنها روزانه بیش از دو ساعت تلویزیون تماشا میکنند سه برابر سایر کودکان به احتمال زیاد همین عادت را تکرار خواهند کرد. ساعاتی که مادر خانواده صرف تماشای تلویزیون میکند در شکل دادن به عادت کودکان از ساعاتی که پدر صرف این کار میکند تاثیر گذارتر است.
پژوهشگران دانشگاه بریستول میگویند کشف این موضوع که عادت والدین در تماشای تلویزیون روی کودکان تاثیر مستقیمی دارد نکته بسیار مهمی است چون در سالهای اخیر بیماریها و خطرهای مهمی برای سلامتی افراد تشخیص داده شده که همه آنها به میزان تماشای تلویزیون مربوط میشوند.
از جمله بیماریهایی که به تماشای بیش از حد تلویزیون مربوط میشوند میتوان به افزایش احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و دیابت نوع دو اشاره کرد که میزان مرگ و میر در افراد بالغ را افزایش میدهند که در سنین کمتر نیز مشکل اضافه وزن و ابتلا به چاقی مفرط با میزان تماشای تلویزیون ارتباط دارد.
منبع:yjc.ir
چند دقیقه با دانستنی ها
آیا 2012 پایان کار دنیا خواهد بود؟ این تصویر را خانم ها ببینند! تعیین دقیق زمان مرگ با مژکهای بینی! ریزش مو با کمبود مواد نشاسته ای در رژیم غذایی زندگی دیجیتال سیگار کشیدن در بارداری موجب مرگ ناگهانی نوزاد می شود
جویدن آدامس میتواند ذهن را از افکار ناخواسته منحرف کند
پیشگیری از بازگشت افکار مزاحم به مغز با آدامس جویدن
نتایج تحقیقات جدید دانشمندان دانشگاه ریدینگ انگلیس حاکی از آن است که جویدن آدامس میتواند ذهن را از افکار ناخواسته منحرف کند.
زمانهای زیادی پیش میآید که آهنگ یا فکر خاصی در ذهن انسان تکرار میشود و خلاصی از آن به سختی صورت میگیرد؛ اما اکنون محققان دریافتهاند که جویدن آدامس میتواند راهحل سادهای برای این معضل باشد.بر اساس این یافتهها، جویدن آدامس میتواند همچنین برای جلوگیری از عود خاطرات آزاردهنده در مغز مورد استفاده قرار بگیرد.
به گفته «فیل بیمان» مولف ارشد این پژوهش، اکثر مردم ممکن است این حالت را برای دورههای کوتاهمدت و شاید چند دقیقهای تجربه کنند، برخی نیز ممکن است این افکار مزاحم را برای چندین روز داشته باشند که این امر به بشدت خستهکننده و گاهی فلجکننده است.
شرکتکنندگان در این پژوهش به چند آهنگ گوش کردند؛ سپس از آنها خواسته شد تا به این آهنگها گوش نکنند و با هر بار یادآوری، یک کلید را فشار دهند. افرادی که آدامس میجویدند، بسیار کمتر از سایرین این کلیدها را فشار میدادند.
به گفته محققان، دخالت در سخنرانی درونی از طریق یک نسخه پیچیدهتر از روش جویدن آدامس ممکن است به طور گستردهای کاربرد داشته باشد، اما به تحقیقات بیشتر برای مشاهده سودمند بودن آن در مقابله با علائم وسواس اجباری و اختلالات مشابه نیاز است.
نتایج این پژوهش در مجله Experimental Psychology منتشر شده است.
منبع : isna.ir
چند دقیقه با دانستنی ها
جویدن آدامس موجب پردازش بهتر اطلاعات مغز می شود آیا 2012 پایان کار دنیا خواهد بود؟ این تصویر را خانم ها ببینند! تعیین دقیق زمان مرگ با مژکهای بینی! ریزش مو با کمبود مواد نشاسته ای در رژیم غذایی سیگار کشیدن در بارداری موجب مرگ ناگهانی نوزاد می شود
به کمک دانشگاه MIT تا آخرین قطره سس را از شیشه بیرون بیاورید
همان موسسه تحقیقاتی که ماشین فکس و دستگاه جی پی اس را برای بشر به ارمغان آورده است، اکنون بر روی یکی دیگر از طرح های جنجالی خود کار می کند که بالقوه می تواند تغییر بنیادی در زندگی بشر به وجود آورد: بطری با پوشش بسیار صاف و صیقلی که سس گوجه تا آخرین قطره با سرعت و به راحتی از آن خارج می شود!
یکی از استادان دانشگاه ام آی تی روشی را پیدا کرده که به شما اجازه می دهد تا آخری قطره سس، عسل، ژله و یا هر ماده این چنینی را به راحتی از شیشه خارج کرده و مصرف نمایید. ابداعی که با چنین صرفه جویی در دور ریختن سس، احتمالا برای صنایع غذایی کمی مشکل آفرین خواهد شد. گفته می شود توسط این ابداع سالیانه از دور ریختن بیش از یک میلیون تن کچاپ جلوگیری می شود. این شیشه با استفاده از یک لایه ماده پوشاننده مجاز در صنعت غذایی پوشیده شده که لغزندگی مواد نیمه جامد درون آن را همانند مایعات، به حداکثر ممکن افزایش می دهد.
این لایه لغزنده که LiquiGlide نامیده می شود، توسط گروه تحقیقاتی Varanasi ابداع شده است. یک آزمایشگاه تحقیاتی که توسط Kripa Varanasi استاد مهندسی مکانیک دانشگاه MIT راه اندازی شده. Varanasi قبل از اینکه به ام آی تی بیاید و آزمایشگاه خود را راه بیاندازد، در جنرال الکتریک کار می کرده و مدتی هم به کار تحقیقاتی برای DARPA مشغول بوده است. وی به عنوان یک متخصص مهندسی مکانیک معمولا بر روی سطوح نانو-طراحی کار می کند. از پروژه هایی که وی انجام داده می توان به تهیه سطوحی که از یخ زدگی توربین های بادی و موتور هواپیما جلوگیری می کنند، یا پنل های خورشیدی که گرد و خاک روی آنها نمی نشیند اشاره کرد.
پروژه های او معمولا توسط بخش دولتی و صنایع بزرگ پشتیبانی مالی می شوند، اما او در شروع سال جاری تصمیم گرفته بود که محصولی ویژه مصرف کنندگان خانگی تولید کند. این پوشش می تواند درون تمام سطوح پلاستیکی، شیشه ای و فلزی را بپوشاند و به گفته Varanasi، این ماده می تواند بدون هزینه اضافه، با تکنولوژی موجود تولید پوشش داخلی بطری ها ادغام گردد. و مهمترین نکته اینجا است که آنها تنها از مواد شیمیایی مورد تایید FDA در ساخت این لایه استفاده کرده اند و استفاده از آن در صنایع غذایی مجاز است.
وی می گوید: «ایده اولیه این ابداع از عسل گرفته شد. من فکر می کردم که چرا اینقدر سخت است که عسل را از شیشه های حاوی آن بیرون آورد. به خصوص هنگامی که به ته آن می رسید. اما اکنون حتی می توانیم به بطری هایی با طراحی عجیب و غریب هم برای موادی مانند این فکر کنیم و نگران نباشیم که نیمی از خوراکی خوشمزه مان درون بطری باقی مانده و حیف و میل می شود».
منبع: iranvij.ir
چند دقیقه با دانستنی ها
«پسوریازیس» احتمال ابتلا به سکته مغزی را افزایش می دهد استرس به تنظیمات ژنتیکی آسیب میرساند استرس، شایع ترین عامل ریزش مو! تلفن همراه را از سر کودکان خود دور نگاه دارید درد شدید قفسه سینه همیشه علامت سکته نیست رشد 10 برابری تقاضا برای انرژی های تجدید پذیر تا سال 2030
زمانیکه نوزادان به سن چهار ماهگی میرسند، لبخند شان هدفمند میشود
دلیل لبخند نوزادان تازه متولد شده چیست؟
دانشمندان در تلاش برای کشف دلیل لبخند نوزادان تازه متولد شده از بدو تولد دریافتهاند که آنها این کار را برای لبخند نشاندن بر لب مخاطبانشان انجام میدهند.
تا به امروز، برخی از کارشناسان تصور می کردند که لبخند یک کودک خردسال عمدی یا در پاسخ به چیزی نیست و تنها یک واکنش است. با این حال این نظریهای است که تا به امروز کم اهمیت تلقی شده است.
پژوهشگران اکنون مدعی شدهاند که نوزادان با هدف لبخند میزنند تا با فردی که به آنها لبخند میزند در حال تعامل باشند. یافتههایی که توسط دانشگاه کالیفرنیا در ساندیگو کشف شده، نشان میدهد که بچهها هم درست مانند کمدینی که جوکهای خود را برای به حداکثر رساندن واکنش مخاطبان طولانی میکند، هنگام خندیدن زمان را طولانی می کنند.
اما آنها نیز کمی تنبل هستند. ترفند آنها این است که تا حد ممکن بزرگسالان را بخندانند، در حالی خودشان تا جایی که ممکن است کوتاه میخندند.
ربات نوزاد
محققان با بررسی دادههای یک پژوهش که مشاهده تعامل چهره به چهره از 13 جفت مادر و نوزاد زیر سن چهار ماهگی بود، به این نتیجه رسیدند. اگرچه حجم نمونه بسیار کوچک بود، اما یافتهها با قوت ارائه شدند. این گروه تحقیقاتی برای تایید یافتههای خود، یک ربات شبیه کودک نو پا را که مثل یک نوزاد عمل میکند، برنامهریزی کرده و تعامل آن را با دانشجویان مورد بررسی قرار دادند. آنها در نتیجهای مشابه دریافتند که ربات توانست دانشجویان را بشدت به خنده بیندازد، بدون اینکه در پاسخ به آنها زیاد لبخند بزند.
زمانیکه نوزادان به سن چهار ماهگی میرسند ، لبخند مادر و نوزاد هر دو هدفمند میشود. در این پژوهش، مادران به طور مداوم برای به حداکثر رساندن زمان صرف شده در لبخند متقابل تلاش کردند، در حالی که نوزادان فقط سعی در به حداکثر رساندن زمان لبخند مادر داشتند.
این یافتهها در مجله PLOS ONE منتشر شده است.
منبع : isna.ir
چند دقیقه با دانستنی ها
آیا 2012 پایان کار دنیا خواهد بود؟ این تصویر را خانم ها ببینند! تعیین دقیق زمان مرگ با مژکهای بینی! ریزش مو با کمبود مواد نشاسته ای در رژیم غذایی سیگار کشیدن در بارداری موجب مرگ ناگهانی نوزاد می شود شایعترین علائم بیاشتهایی عصبی
میزان آلودگی انتقال یافته به غذا، به زمان تماس با سطح بستگی ندارد
آیا قانون «پنج ثانیه» در مورد خوردن غذایی که روی زمین افتاده درست است؟
زمانی که تکهای از غذای شما به روی زمین میافتد، آیا خوردن آن در کمتر از پنج ثانیه پس از افتادن بر روی زمین مشکلی دارد؟ محققان پاسخ دادهاند که میزان آلودگی سطح، مهمتر از زمان باقی ماندن ماده غذایی بر روی آن است.
محققان این آزمایش را بر روی مواد غذایی و میزان آلودگی آنها در آزمایشگاه انجام دادند و به نتایجی دست یافتند. قانون پنج ثانیه، ممکن است زیاد قابل اعتماد نباشد، اما از آنجا که باورهای ما را درباره غذا خوردن شامل میشود، پس بررسی درباره آن بد نیست.
حال موضوع مورد بحث این است که آیا قانون پنج ثانیه میتواند آلودگی را از مواد غذایی دور کند. به نظر میرسد این موضوع اندکی پیچیده است، زیرا آلودگی ماده غذایی به میکروب به سطح و اینکه چه مقدار آن را آلوده کرده است، بستگی دارد. اما آیا تاکنون اندیشیدهاید که قانون پنج ثانیه از کجا آمده است؟ افتادن مواد غذایی بر زمین و خوردن سریع آن تجربهای است که شاید برای بسیاری از افراد اتفاق افتاده باشد.
اما علم درباره افتادن غذا بر روی زمین چه میگوید؟ آیا این ماده غذایی ناسالم است و پنج ثانیه برای آلوده شدن کافی است؟
اولین آزمایش در این زمینه را جیلیان کلارک، دانشجوی دانشگاه ایلینویز انجام داد و در این بررسی سطح زمین را آلوده کرد و سپس ماده غذایی را بر روی آن انداخت. این آزمایش نشان داد در مدت پنج ثانیه بعد از افتادن ماده غذایی بر روی زمین، این ماده آلوده میشود، اما میزان آلودگی آن مشخص نیست.
آیا میدانید میزان باکتری منتقل شده به غذا از زمین در مدت پنج ثانیه چقدر است؟
محققان با انجام آزمایش بر روی این موضوع که مدت زمان تماس ماده غذایی با زمین در میزان آلودگی موثر است، به نتایجی دست یافتند.
آنها ماده غذایی را به مدتهای پنج، 30 و 60 ثانیه بر روی زمین قرار دادند و میزان آلودگی آن را اندازهگیری کردند و همچنین این بررسی را بعد از دو، چهار، هشت و 24 ساعت مورد سنجش قرار دادند.
آزمایش انجام شده نشان داد میزان آلودگی انتقال یافته به زمان تماس با سطح بستگی ندارد، بلکه میزان آلودگی سطح مهم است. علاوه بر این نوع جنس سطح هم در آلودگی موثر است، مثلا فرش مکان بهتری نسبت به سرامیک و چوب در افتادن غذاست و میزان آلودگی آن کمتر و تنها یک درصد است و این در حالی است که در همان زمان از سطح چوبی 48 تا 70 درصد باکتری به ماده غذایی منتقل میشود.
بهترین توصیه کارشناسان، تمیز نگهداشتن دست، ظروف و سطوح است تا از انتقال میکروب جلوگیری شود.
این مقاله در مجله Conversation منتشر شده است.
منبع : isna.ir
چند دقیقه با دانستنی ها
آیا 2012 پایان کار دنیا خواهد بود؟ این تصویر را خانم ها ببینند! تعیین دقیق زمان مرگ با مژکهای بینی! ریزش مو با کمبود مواد نشاسته ای در رژیم غذایی سیگار کشیدن در بارداری موجب مرگ ناگهانی نوزاد می شود شایعترین علائم بیاشتهایی عصبی