خواص عناب خشک



عناب میوه ای است معتدل و مرطوب که از دیزباز از نظر طب سنتی حائز اهمیت بوده است

 خواص عناب خشک ، عناب میوه ای است معتدل و مرطوب که از دیزباز از نظر طب سنتی حائز اهمیت بوده است برگ های درخت عناب، کوچک، زیبا، شفاف، ‌متناوب و دندانه دار است. گل های آن کوچک و به رنگ سبز مایل به زرد می باشد. میوه ی عناب به رنگ قرمز و به شکل تخم مرغ و دارای یک هسته است.طعم عناب کمی شیرین است. این میوه قدرت ماهیچه ها و توان بدنی را افزایش می دهد. خواص عناب خشک بسیار است از جمله آرام بخش بوده و اضطراب را از بین می برد ، بی خوابی را بی طرف می کند ، حافظه را تقویت کرده ، مفید برای کبد و کلیه هاست .

خواص عناب خشک
1. کسانی که فشار خون آنها بالاست 50 گرم زرشک + 50 گرم عناب را خوب نرم کرده هستة عنابها را جدا کرده با پودر زرشک مخلوط کرده بعد از هر غذا یک قاشق مرباخوری میل کنند.

2. کسانی که سردرد یا سرگیجه دارند به مدت 14 روز ، روزی 5 دانه عناب میل کنند.

3. برای درمان کهیر و خارش های پوستی 10 تا 50 عدد عناب (بستگی به سن فرد و شدت بیماری آن دارد) کمی کوبیده در آب جوشانده صاف نموده صبح ناشتا میل شود.

4. آنهایی که مبتلا به ورم کیسه صفرا می‌باشند عناب را خیس کرده صاف نموده صبح ناشتا میل کنند. (10 دانه در یک استکان آب)

5. کسانی که کمر درد دارند به مدت 7 روز، روزی ده دانه عناب ابتدا مکیده سپس میل کنند.

6. شربت عناب برای حصبه، درد سینه، سرفه و فشار خون مفید می‌باشد. طرز تهیه شربت عناب: 200 گرم عناب در یک لیتر آب پخته سپس دانه‌های آن را گرفته با 750 گرم شکر مخلوط نموده بپزید تا شربت شود.

7. خاکستر درخت عناب و سرکه را به صورت ضماد می‌‌توان روی جراحت مارگزیده گذاشت.

8. عناب برای سردردهای ناشی از صفرا مفید می‌باشد. طرز تهیه : هلیله زرد + هلیله کابلی + تمر هندی + عناب + بنفشه + سپستان + تخم خیار. از هرکدام 5 گرم در یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه جوشانده صاف کنید و روزی سه فنجان میل کنید.

9. عناب دفع کنندة بلغم است.

10. زیاده روی در خوردن عناب باعث کم شدن شهوت و غرایز جنسی می‌شود.

11.کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند.

12. برگ خشک عناب جهت درمان زخم‌های خوره‌ای مفید است بدین صورت که گرد برگ درخت عناب را روی زخم بپاشید.  

عناب برای سردردهای ناشی از صفرا مفید می‌باشد

  13. عناب کاهش دهندة حرارت بدن است.

14. شستشودهنده سلولهای مغزی است.

15. کاهش دهندة چربی خون است.

16. عناب مقوی مغز است.

17. کسانی که قند دارند روزی 5 دانه عناب بخورند.

18. کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند عرق بیدمشک و عرق کاسنی را از هر کدام 100 گرم و 50 گرم عناب را در آنها خیس نموده سپس صاف کنند روزی 3 بار هر بار 2 قاشق غذا خوری قبل از غذا میل کنند.

19. یک شربت خوب مخصوص سرفه و سینه درد و خلط آور و ملین: عناب + انجیر + کشمش + خرما از هر کدام 50 گرم در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده روزی 3 فنجان میل شود.

20. عناب برای تصلب شرائین مفید می‌باشد.

21.برای سرعت بخشیدن در ترمیم شکستگی استخوان از ضماد برگ درخت عناب استفاده کنید.

22. کسانی که زخم روده و اثنی عشر دارند در طول روز 5 دانه عناب آهسته مکیده بعد از اینکه کاملا نرم شد جویده میل کنند.

23. برای درمان خارش پوست 50 عدد عناب را با یک لیوان آب جوشانده صاف کرده، صبح ناشتا با سکنجبین مخلوط نموده میل شود. عناب خشک شده را با عسل مخلوط کرده در محل خارش و کهیر بمالید.

24. از برگ‌های عناب بصورت ضماد می‌توان در محل گزش عقرب گذاشت.

25. هستة عناب خواب‌آور و مخدر است. 

عناب کاهش دهندة حرارت بدن است

  
مصارف خوراکی عناب
در بریتانیا عناب را به صورت خشک‌ شده و یا به صورت آب‌نبات‌های طعم‌دار همراه با چای عصر میل می‌نمایند.

در کره، چین و تایوان، شربت شیرین میوه عناب را مورد استفاده قرار می‌دهند.

در برخی مناطق از عناب برای تهیه سرکه استفاده می‌شود و در آفریقا از آن کیک درست می‌کنند.

عناب کنسرو شده و چای با طعم عناب نیز در جهان استفاده می‌شود، اما در ایران، پاکستان و هندوستان، عناب را بیشتر به صورت خشک شده استفاده می‌نمایند، ولی جالب است بدانید که در بسیاری از نقاط دنیا میوه تازه آن به صورت سبز استفاده می‌شود که البته طعم بسیار خوبی هم دارد.

در شرق آسیا عناب‌های بسیار بزرگی به اندازه خرما و با رنگ‌های مختلف از جمله مشکی و قرمز به عمل می‌آید.

میوه عناب دارای خواص طبی متعددی است و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای برای کمک به سلامت و درمان بیماری‌ها دارد.

عناب آرامش‌بخش و ضد بد خلقی بوده و در طب سنتی چین و کره از آن به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می‌شود و تقویت کننده معده و طحال و سیستم گوارشی است استفاده می‌کنند.

ارزش تغذیه‌ای عناب
این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای مواد معدنی است. همچنین دارای پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فلور می‌باشد. در ضمن حاوی پکتین (به عنوان کلسیم پکتات) به عنوان فیبر محلول موثر در کاهش چربی و قند خون است. محتوای چربی کل میوه عناب بسیار کم است. نسبت اسیدهای چرب اشباع نشده به کل چربی در میوه عناب بالا است، بنابراین متخصصین تغذیه می‌توانند عناب را به عنوان بخشی از رژیم غذایی توصیه نمایند.

طرز استفاده ی عناب
ـ جوشانده عناب: ۵۰ گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.

ـ جوشانده عناب و جو: ۱۴ دانه عناب را با ۲۵ گرم جو پوست کنده مخلوط کرده و در ۲ لیتر آب ریخته و آنقدر بجوشانید تا جو به اصطلاح شکفته شود و ۱/۵ لیتر آب باقی بماند. این جوشانده را بگذارید تا ته نشین شود. سپس روی آن را بردارید و بنوشید.

ـ خیس کرده عناب: تعداد ۲۰ دانه عناب را با ۳۰ دانه مویز دانه گرفته و ۳۰ دانه سپستان و ۱۷ گرم شاخه گل‌دار بنفشه در نیم لیتر آب خیس کنید و بگذارید تا صبح بماند سپس آن را صاف کرده و با ۵۰ گرم شیر خشت و ۵۰ گرم ترنجبین مخلوط کنید تا کاملاً حل شود سپس قدری گلاب به آن اضافه کرده و بنوشید.

منبع: jujubeproperties.8n8.ir



سرگرمی های کودکانه

شعر های کودکانه پاییز

روش هایی برای کاهش مصرف برق



با توسعه جوامع و افزایش روزافزون گرایش به مصرف لوازم برقی در خانواده ها میزان مصرف برق خانگی نیز افزایش یافته است و طبق آمارها مصرف برق خانگی در ایران ۵ / ۲ برابر استاندارد جهانی است یعنی در بخش خانگی و تجاری کشور ۳۷ درصد از انرژی مصرف می شود.

به همین منظور دولت تلاش دارد تا از روش های گوناگون برای کاهش مصرف برق استفاده کند، اعمال جریمه و قطع برق مشترکان پرمصرف تاکنون نتوانسته راه حل مناسبی برای مدیریت مصرف برق باشد از این رو تعریف استاندارد و میزان مصرف برق در لوازم خانگی را در دستور کار خود قرار داده و طی چند سال اخیر از طریق دستگاه های مختلف به کنترل میزان برق مصرفی در لوازم خانگی مبادرت ورزیده است.

الزام صنایع تولیدی به نصب برچسب انرژی اولین گام دولت در زمینه کنترل مصرف انرژی برق در وسایل خانگی بود، اما اکنون دولت گام خود را فراتر از این برداشته و از واردات لوازم پرمصرف و بدون علامت استاندارد B و A جلوگیری می کند که طی یک ماه اخیر دستورالعمل آن صادر شده است. آنچه دولت را بر این تصمیم واداشته این است که وسایل انرژی بر خانگی ما نسبت به مدل های بهینه جهانی حداقل ۴۰ درصد بیشتر انرژی مصرف می کنند.

آنچه در این مطلب به آن پرداخته می شود چگونگی میزان مصرف برق در لوازم خانگی و نحوه کنترل مصرف با استفاده از علائم استاندارد تعریف شده در برچسب انرژی است.

هم اکنون بیش از ۱۸ میلیون خانوار شهری و روستایی در کشور زندگی می کنند. با پیشرفتی که در تولید و عرضه محصولات برقی رخ داده به دنبال آن تحول فرهنگی نیز در خانواده ها ایجاد شده به طوری که در بسیاری از منازل ایرانی بویژه خانوارهای شهری بیش از ۲۰ نوع وسیله برقی وجود دارد.

وسایلی مانند تلویزیون، یخچال، فریزر، ماشین لباسشویی، چرخ گوشت، اتو، رادیو ضبط، کامپیوتر، ویدئو، مایکروویو، سرخ کن، ماشین ظرفشویی، مخلوط کن، کولرهای آبی و گازی، بخاری برقی، آبمیوه گیری، سشوار، پلوپز و ... با وجود این تنوع و تعداد وسایل در خانواده ها قطعا استفاده بهینه از انرژی را ضروری تر می سازد.

آمار زیر سهم لوازم برقی و روشنایی از مصرف خانگی را نشان می دهد؛

۳۰ درصد مصرف برق خانوار صرف روشنایی می شود، ۹ / ۲۵ درصد کولر آبی و گازی، ۹ / ۲۷ درصد یخچال و فریزر، ۸ / ۹ درصد وسایل صوتی و تصویری، ۴ / ۱ درصد ماشین لباسشویی و ۵ درصد هم سایر لوازم.

کارشناسان معتقدند ۹۰ درصد برق مصرفی لامپ های رشته ای به گرما و حرارت تبدیل شده و فقط حدود ۱۰ درصد برق مصرفی این لامپ ها به روشنایی تبدیل می شود و چنانچه در خانه از ۲ لامپ کم مصرف ۲۰ وات به جای ۲لامپ رشته ای ۱۰۰ وات استفاده شود هزینه برق مصرفی خانوار در یک سال حدود ۱۲ هزار تومان کاهش می یابد.

میزان برق مصرفی در دیگر لوازم خانگی نیز به همین منوال است. هم اکنون با الصاق برچسب انرژی میزان برق مصرفی هر کالایی مورد توجه قرار می گیرد.

این برچسب از ۷ فلش رنگی که روی هر یک از آنها یک حرف لاتین از A تا G نوشته شده، تشکیل شده است. حرفA نشانگر کمترین مصرف انرژی و حرف G نشان دهنده بیشترین مصرف انرژی است. برچسب انرژی به خریدار کمک می کند هنگام خرید وسایل برقی میزان برق مصرفی را در وسیله مورد نظر مورد ارزیابی قرار دهد.

براساس این تعاریف، در یخچال و فریزرها به ازای افزایش یک رتبه در برچسب انرژی حدود ۱۴ درصد صرفه جویی در مصرف برق صورت می گیرد.

لازم به یادآوری است که یک کیلووات ساعت معادل روشن بودن یک لامپ ۱۰۰ وات در مدت زمان ۱۰ ساعت است. میزان برق مصرفی در سرمایش و گرمایش خانوار نیز مورد توجه کارشناسان قرار گرفته است به طوری که طبق آمارها در حال حاضر ۱۲ میلیون کولر آبی و ۵ / ۳ میلیون کولر گازی در کشور وجود دارد و این وسیله پرمصرف با تقاضای روزافزون مواجه است. توان هر کولر آبی ۵۰۰ وات و هر کولر گازی ۲۰۰۰ وات است، بنابراین مصرف کولرهای گازی بیش از کولرهای آبی است، نکته ای که همواره مورد تاکید مسوولان امور برق برای رعایت صرفه جویی درتابستان امسال قرار گرفت.

امروزه به جرات می توان گفت، تمامی خانوارهای شهری و روستایی از یخچال استفاده می کنند. در خانوارهای شهری استفاده از فریزر نیز رو به گسترش است. به طوری که هم اکنون ۱۸ میلیون یخچال و فریزر و ۳۰۰ هزار دستگاه به آنها افزوده می شود. یخچال ـ فریزرها در طول یک شبانه روز حدود ۱۲ ساعت کار می کنند اگر میانگین مصرف برق یخچال ـ فریزرها حدود ۲ کیلووات در شبانه روز در نظر گرفته شود، هر ساله در کشور حدود ۲۲ میلیارد کیلووات ساعت برق توسط این وسایل مصرف می شود.

طبق اظهارات مسوولان امور برق کشور ساعات سراسری اوج مصرف برق در ایران یک ساعت و نیم قبل از اذان مغرب تا ۴ ساعت بعد از آن است و در مناطق گرمسیر کشور علاوه بر این ساعات در بعدازظهر بین ساعت ۱۴ تا ۱۶ مصرف برق به بالاترین حد خود می رسد و توصیه های مکرر کارشناسان انرژی بر این است که از حداقل وسایل برقی در این مدت استفاده شود.

ماشین لباسشویی نیز یکی از لوازم پرمصرف برق به شمار می رود به طوری که هم اکنون ۱۰ میلیون ماشین لباسشویی در کشور وجود دارد. توان الکتریکی این وسیله در حدود ۲ کیلووات است. اگر استفاده از ماشین لباسشویی ۲ بار در هفته در نظر گرفته شود یک ماشین لباسشویی در سال ۲۰۰ کیلووات ساعت برق مصرف می کند و اگر این مقدار مصرف در تعداد ماشین لباسشویی های موجود ضرب شود سالانه حدود ۲ میلیارد کیلووات ساعت برق توسط این وسیله مصرف می شود.

یکی از توصیه های صورت گرفته درباره لوازم صوتی و تصویری از سوی کارشناسان این است که صرف خاموش بودن دستگاه کفایت نمی کند بلکه باید دستگاه مربوطه خاموش و از برق جدا باشد. در غیر این صورت درصدی از برق مصرفی را این لوازم در حالت آماده به کار (Stand by) به خود اختصاص می دهند.

کارشناسان بخش انرژی برای کنترل مصرف برق راه حل هایی را ارائه کرده اند که قابل توجه است.

ـ بهتر است از لامپ های کم مصرف به جای لامپ های رشته ای استفاده شود زیرا انرژی مصرفی لامپ کم مصرف حدود ۲۰ درصد لامپ رشته ای و عمر آن ۸ برابر لامپ رشته ای است.

ـ هنگام خروج از خانه، سیستم های سرمایشی خاموش شود. درجه دمای کولرهای گازی دو تکه (اسپیلت) در فصول گرم روی ۲۶ درجه تنظیم شود.

ـ فعالیت های گرمازا مانند شست و شو و اتوکشی در ساعاتی که دمای هوا کمتر است (اول صبح) انجام شود.

ـ قرار دادن سایه بان روی کولر می تواند باعث خنک تر شدن خانه شود.

ـ برای استفاده بهینه از یخچال و فریزر درجه ترموستات آن در دمای ۳ تا ۵ درجه سانتی گراد تنظیم شود. نوار درزگیر در یخچال و فریزر به طور مرتب بازرسی شده و مواد غذایی گرم، درون یخچال و فریزر قرار نگیرد.

با این وصف و توجه به راهکارهای کاهش مصرف انرژی، خانواده ها می توانند اقتصاد خانواده و انرژی مصرفی را کنترل کنند. با اجرای قانون هدفمندسازی یارانه ها نیز این توجه ضروری تر به نظر می رسد زیرا با افزایش قیمت انرژی ازجمله برق هزینه خانوار افزایش می یابد و کنترل مصرف و توجه به هشدارهای کارشناسی می تواند از زیان اقتصادی خانواده ها جلوگیری کند.



مهارت های خانه داری

نمونه کاردستی زیبا برای ابراز عشق! آموزش تابلوی خوش آمد گوئی آموزش تصویری تزیین یک کیف دستی ساده! آموزش قابهای هنری ساده و زیبا با پارچه آموزش پاپیون برای تزئین کادو ( عکس) تزئین روی بدنه شمع با پارافین رنگی

روستاهای هوس برانگیز در نقاط مختلف جهان



احتمالا برای شما هم پیش آمده که بخواهید دست از زندگی مدرن شهری بکشید و به روستا رفته و زندگی تازه ای آغاز کنید زیرا هیچ جا آب و هوا و طبیعت و البته آرامش روستا را ندارد.

روستای "پوپیه" در شمال غربی جزیره مالت (در میانه دریای مدیترانه ،جنوب ایتالیا) قرار دارد

 این روستا در حاشیه رودخانه "نیجر" در مالی قرار گرفته است

 

 روستای "هیدن مونتنز" در جنوب چین ،رویایی و زیبااست و گردشگران زیادی را جذب می کند

 

روستای "هابیتون" در نیوزیلند ،محل فیلمبرداری ،"ارباب حلقه ها" بود

   

روستایی "گرین روف"(بام سبز) در جزیره "فارو" و در دانمارک قرار دارد

   

 روستای "Myggedalen" -گرینلند- در میان برف ها و هنگام شب، بسیار تماشایی است

    

  تصویر فوق ،روستایی فوق العاده زیبا و البته کوچک است که در صربستان قرار دارد

    

 روستای ستاره ای شکل در نزدیکی شهر "گرونینگن" – هلند- قرار دارد

 

 روستایی اسکیمویی که در کوههای برف خیز آلمان واقع شده است

  زیبایی روستای "آبی باراک" به خاطر شکل متفاوت سنگهایی است که در میان خانه تراشیده شده اند

 روستای "Aogashima" در دریای فیلیپین و در دهانه آتشفشانی بنا شده که آخرین بار در سال 1780 فوران کرده اما با وجود اینکه نمی شود روی این پدیده طبیعی حساب کرد،هنوز 200 سکنه شجاع در این روستا زندگی می کنند

 

روستای "کندلوس" دارای چهار هزار سال تاریخ و در دل کوهستانهای البرز از زیباترین روستاهای ایران است

   

روستای "هال استات" در اتاریش دارای 946 سکنه است

منبع:khabaronline.ir

هشدار ایمیل‌های ضروری جیمیل در آیفون



نمایش هشدار هنگام دریافت ایمیل‌های جدید در سیستم عامل آی او اس

نرم‌افزار جیمیل در سیستم‌عامل آی‌او‌اس به شما این امکان را می‌دهد تا حساب‌های کاربری جیمیل خود را در آن وارد کرده و هنگام دریافت ایمیل‌های جدید، توسط هشدارهای ارائه شده از آنها مطلع شوید.

نمایش هشدار هنگام دریافت ایمیل‌های جدید برای بسیاری از کاربران مفید بوده و موجب می‌شود در کوتاه‌ترین زمان از محتوای ایمیل دریافتی اطلاع یافته و در سریع‌ترین زمان پاسخ را ارائه کنند، اما گاهی برخی کاربران چند حساب کاربری (به‌عنوان مثال ایمیل شخصی، شرکتی و ایمیلی برای عضویت در سایت‌های مختلف) را در این نرم‌افزار قرار داده‌اند و قصد دارند فقط ایمیل‌های دریافتی یک حساب را به‌سرعت مشاهده کنند. همچنین سرویس جیمیل قابلیتی دارد که ایمیل‌های شما را در تب‌های مختلف دسته‌بندی می‌کند.

به‌وسیله این قابلیت برخی ایمیل‌ها جزو ایمیل‌های مهم به‌شمار می‌روند و در تب Primary و برخی دیگر نیز در تب‌های Social و Promotion قرار می‌گیرند و ایمیل‌های اطلاع‌رسانی، تبلیغاتی و... به‌شمار می‌روند. اگر نمایش هشدار هنگام دریافت ایمیل در همه حساب‌های کاربری برای شما اذیت‌کننده است و دوست دارید هشدارهای به‌نمایش درآمده از سوی نرم‌افزار جیمیل در آی‌او‌اس به یک حساب کاربری جیمیل محدود باشد و فقط هنگام دریافت ایمیل‌ها در تب primary این هشدارها نمایش داده شود، می‌توانید از روش زیر کمک بگیرید:

1ـ از فهرست برنامه‌ها در آیفون یا آیپد خود روی Gmail فشار داده و با فشار روی آیکون همبرگری منو (بالا سمت چپ) آن را باز کنید.

2ـ روی آدرس ایمیل خود فشار داده و در ادامه حساب کاربری اصلی خود را انتخاب کرده و از بالا سمت راست روی آیکون تنظیمات که به شکل یک چرخ‌دنده است‌، فشار دهید.

3ـ اکنون صفحه تنظیمات حساب کاربری انتخاب شده برای شما به‌نمایش درآمده است. در این بخش سه انتخاب برای نمایش هشدارها در اختیار شما قرار گرفته که عبارت است از:
All New Mail: هشدار هنگام دریافت هر ایمیل جدید
Primary Only: هشدار هنگام دریافت ایمیل در تب Primary
None: فاقد هشدار

در این مرحله باید گزینه دوم یعنی Primary Only را انتخاب کنید تا ایمیل‌های جدید دریافتی در تب Primary در این حساب کاربری، به‌صورت هشدار برای شما نمایش داده شود.

4ـ مرحله 3 را برای دیگر حساب‌های کاربری که تمایل ندارید هشدار دریافت ایمیل برای آنها نمایش داده شود تکرار کرده و گزینه None را در تنظیمات هرکدام انتخاب کنید.

5ـ از حالا به بعد هشدار دریافت ایمیل جدید هنگامی برای شما نمایش داده می‌شود که ایمیل‌ جدید به حساب کاربری اصلی شما ارسال شده باشد و در تب Primary نیز قرار گرفته باشد.

نکته1: چنانچه قصد دارید به‌طور کامل هشدار دریافت ایمیل در نرم‌افزار جیمیل را غیرفعال کنید کافی است از فهرست برنامه‌ها روی Settings فشار داده، به بخش Notifications مراجعه کنید و پس از فشار گزینه Gmail کلید مقابل گزینه Allow Notifications را به حالت غیرفعال تغییر دهید.

نکته2: در تنظیمات Notifications نرم‌افزار جیمیل می‌توانید تعداد ایمیل‌های اخیر که پیش‌نمایشی از آنها نمایش داده می‌شود، صدای هشدار دریافت ایمیل جدید، نمایش یا عدم نمایش تعداد ایمیل‌های جدید روی آیکون برنامه در فهرست برنامه‌ها و نمایش یا عدم نمایش محتوای ایمیل‌های جدید در صفحه قفل دستگاه را نیز مشخص کنید. همچنین می‌توانید در بخش Alert Style نوع اطلاع‌رسانی دریافت ایمیل جدید را به حالت Banner تغییر دهید تا هنگام نمایش هشدار دریافت ایمیل جدید، نیازمند انتخاب گزینه‌های اضافه برای حذف پنجره هشدار نباشید
منبع:jamejamonline.ir



چند گام بالاتر

2 راه برای حذف دکمه‌ی Shutdown از صفحه‌ی ورود به ویندوز افزایش کارایی ویندوزبااستفاده ازسرویسها افزایش سرعت کامپیوتر در ویندوز 8 و خانه تکانی آن جلوگیری ازاشغالی خط تلفن هنگام استفاده ازاینترنت جلوی دسترسی به محتویات درایوتان رابگیرید! حالت مطالعه در مرورگر مایکروسافت

رول های سوسیسِ کنجدی در مایکروویو



طرز تهیه رول های سوسیسِ کنجدی در مایکروویو

امروز به کمک شما آمده ایم تا اگر گاهی کمبود وقت دارید و نمی دانید چه غذایی درست کنید، به شما کمک کنیم. البته که منظورمان پختن غذا نیست! دستور تهیه غذایی سریع را به شما پیشنهاد می دهیم که دیگر نگران وقت نباشید.

مواد لازم برای رول های سوسیسِ کنجدی :

شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه)   آرد 250 گرم  مایه خمیر  7 گرم  نمک  یک چهارم قاشق چایخوری سوسیس 12 عدد روغن 2 قاشق سوپخوری زرده‌ی تخم مرغ 1 عدد کنجد به میزان لازم

طرز تهیه رول های سوسیس در مایکروویو :

شیر را در ظرف مناسبی بریزید و در دستگاه مایکروویو بگذارید. با قدرت 900 وات یا 100 درصد، به مدت تقریبی 30 ثانیه گرم کنید.

آن گاه شیر را از مایکروویو بیرون آورید، آرد، مایه‌خمیر و نمک را به آن بیفزائید و خمیر کنید.

سپس رویش را بپوشانید و به مدت تقریبی 1 ساعت، در جای گرمی بگذارید.

حالا روی سوسیس‌ها روغن بمالید و در ظرف نسوزی بچینید.

اکنون آن را درون مایکروویو قرار دهید؛ با پخت ترکیبی گریل و مایکروویو 180 وات، به مدت تقریبی 3 تا 4 دقیقه، دو طرف سوسیس‌ها را سرخ کنید.

اینک خمیر را روی سطح آردپاشیده به ضخامت 3 میلیمتر، پهن کنید و نوارهائی به عرض 1 و طول 30 سانتیمتر از آن ببرید و دور سوسیس‌ها بپیچید.

رویش را زرده‌ی تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. در کانوکشن با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه برشته کنید.

منبع : shorshirin.blogfa.com



لذت آشپزی با بیتوته

سالاد نان و دانه های سویا سس ها چاشنی های محبوب غذاها سس کچاپ طرز تهیه جوجه ترش و شیرین طرز تهیه خورش بامیه طرز تهیه خورش فسنجان