ایجاد تنوع در تغذیۀ نوزاد حدوداً 4 ماه بعد از اینکه تنها خوراکی اش شیر بود، آغاز میشود. حدوداً از پنج یا شش ماهگی،مواد غذایی دیگر را وارد تغذیۀ نوزاد کنید؛ برای شروع از سبزیجات و مکملهای شیر استفاده کنید.
عموماً این کار را با غذای صبح و بعد غذای شب شروع میکنیم. میتوانید مواد غذایی مخلوط شده همراه با یک قاشق سوپ را به نوزادتان بدهید. همچنین، میتوانید مقداری از شیری را که نوزاد با شیشه میخورد با پورۀ سبزیجات (خانگی یا صنعتی) جابهجا کنید؛ برای این کار میتوانید 30 میلی گرم پورۀ سبزیجات را جایگزین 30 میلی گرم آب+ شیر خشک کنید. به تدریج، میزان شیر را کم کرده و پوره را جایگزینش کنید تا جایی که مقدار پوره، پنج برابر شیر شود.
حتی اگر به تدریج، میزان شیر مورد نیاز کودک کم شود، تا دو سالگی همچنان به 500 میلی لیتر شیر در روز نیاز دارد.
خوراکیهای جدید بنابر سن نوزاد
بنابراین، میتوان با کشف سبزیجات شروع کرد. بنابر یک قاعدۀ کلی، نوزادان کنجکاو به شناخت طعم و مزههای جدید هستند و به طور داوطلبانه سبزیجات را میپسندند. با این حال، اگر بچهای تمایلی به سبزیجات نداشته باشد، میتوانید سبزی و صیفی جاتی را که کمی شیرین و مطابق میلش هستند، مثل چغندر و هویج، به او بخورانید. البته این سبزیجات باید به خوبی به شکل پوره مخلوط شده و با قاشق یا شیشۀ شیر به کودک داده شوند.
چند هفته بعد، میتوانید این روند را با کمپوت میوهها (خانگی یا صنعتی) ادامه دهید. همیشه میوههای رسیده، پخته شده، مخلوط و بدون شکر در الویت قرار دارند.
حدود هفت یا هشت ماهگی، نوزاد میتواند شروع به مزه کردن گوشت یا ماهی کند. توصیه میشود که گوشت، مرغ یا ماهی بدون چربی مثل گوشت بره، گاو، گوساله و یا ماهی قزل آلا، ماهی حلوا یا مرلان به دلبندتان بدهید. در حدود ده ماهگی هم میتوانید تخم مرغ پخته شده را به این لیست اضافه کنید. در نهایت، بعد از 18 ماهگی نوبت به حبوبات میرسد.
برای متنوع کردن تغذیه، از چه مواردی باید اجتناب کرد؟
به غذای نوزاد، زیاد چاشنی نزنید. تا جایی که میتوانید نمک و شکر را محدود کنید. اولاً این کار برای حفظ سلامتی مهم است و در ثانی، با این کار کودک میتواند مزۀ تک تک سبزجات و خوراکیها را کشف کند. قبل از هفت، هشت ماهگی به غذای کودک روغن اضافه نکنید.
متنوع کردن تغذیۀ نوزاد را با میوهها شروع نکنید. طبیعتاً او خوراکیهای شیرین را ترجیح میدهد. اگر تغذیه اش را با خوراکیهای شیرین مثل میوههای شیرین شروع کنید، این احتمال وجود دارد که او از خوردن سبزیجات اجتناب کند.
سبزیجات "پر طعم"، سبزیجات سرشار از فیبر و سبزیجات آلرژی زا عبارتند از: کلم، شلغم، پیاز، تره (سبز)، کرفس، نخود فرنگی، گوجه فرنگی، کنگر فرنگی، فلفل دلمهای، بادمجان، جعفری ...؛ این سبزیجات به هیچ وجه توصیه نمیشوند. بنابر توصیۀ بسیاری از متخصصان آلرژی، میوههایی نیز که ایجاد آلرژی میکنند، مانند: توت فرنگی، کیوی و یا میوههای محرک نیز نباید تا قبل از دو سال به کودک داده شوند.
از هویج هم به خاطر یبوست آور بودنش، باید پرهیز کرد.
توصیههای ما
سعی کنید پورههای سبزیجات را خودتان، بدون نمک درست کنید.
در ابتدا، سبزیجات را و سپس میوهها را یکی یکی به کودکتان بدهید تا بتواند به وضوح مزه و طعم آنچه را که میخورد تشخیص دهد و آنها را از هم متمایز کند. بعد از چند هفته، آنها را با هم مخلوط کنید.
اگر خودتان پوره را برای نوزاد آماده میکنید، آن را با بخار بپزید، این روش به بهترین شکل ممکن ویتامینهای مواد غذایی را حفظ میکند.
منبع:seemorgh.com
برای داشتن بچه های سالم تر بخوانید
بهترین و بدترین نوشیدنی های کودکان را بشناسید تغذیه سالم = کودک سالم آیا آبله مرغان خطرناک است؟ دانستنی هایی در مورد یبوست کودکان عفونت ادراری در کودکان عفونت های ویروسی کودکان
فقط چند ساعت از زایمانش گذشته است، اما همه از او انتظار دارند، وظایف مادریاش را بیوقفه آغاز کند و با جدیت ادامه دهد.
اولین وظیفه و مسئولیتش تغذیه نوزادی است که با گریه های بی امان از مادر طلب شیر می کند، ولی گویا شیر زیادی در کار نیست و مادر با مشاهده بی قراری ناشی از گرسنگی نوزاد، دچار تشویش و نگرانی بیشتر می شود.
شیر دادن به نوزاد در روزهای اولبه گفته دکتر کورش جعفریان، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، برای بسیاری از مادران جای نگرانی زیادی نسبت به کم بودن شیرشان در روزها و ماه نخست پس از زایمان وجود ندارد چراکه خستگی، اضطراب و کم خوابی مادر پس از زایمان از عواملی است که مانع جاری شدن شیر، به اندازه کافی برای نوزاد می شود و پس از رفع اضطراب اولیه، مادر با بهره گیری از تغذیه مناسب، خواب و استراحت کافی قادر به شیردهی به نوزاد خواهد بود.
ناکافی بودن شیر مادر، چرا؟
بررسی ها نشان می دهد، اکثر مادران، طی چند روز یا چند هفته پس از زایمان با تغذیه مناسب، خواب و استراحت کافی توان شیردهی به نوزادشان را به دست می آورند.
البته دکتر جعفریان تاکید می کند: فاکتورهای مختلفی در تولید شیر نقش دارد که مهم ترین آن ژنتیک است یعنی برخی مادران از قابلیت شیردهی بسیار خوبی به طور ژنتیک برخوردارند. البته سایز سینه در قابلیت شیردهی مادر تاثیر ندارد. عامل تاثیرگذار دیگر در شیردهی مادر، تغذیه خوب با برخورداری از مقادیر کافی انرژی، کربوهیدرات و مایعات از دوران بارداری و طی شیردهی است یعنی وضع تغذیه مادر پیش از بارداری و بویژه در حین بارداری، وزن و میزان توده عضلانی، ذخایر ویتامینی و املاح بدن در تولید شیر مادر تاثیر دارد. گرچه از تاثیر روانی و عاطفی در آغوش گرفتن نوزاد و تاثیرش بر ترشح بیشتر شیر از غدد پستانی نیز نباید غافل شد.
ایشان اظهار می کند: بسیاری از مادران نسبت به اثرات محیطی بر تولید شیر، بخصوص در روزهای پس از زایمان بی توجهند. خستگی و عوارض زایمان، بی خوابی مادر در هفته های نخستین پس از زایمان و اضطراب در مواجهه با شرایط جدید ـ که بویژه در زایمان های اول پیش می آید ـ مانع از جاری شدن کافی شیر از سینه مادر می شود. بی شک حمایت و مشارکت دیگر اعضای خانواده در رسیدگی به وضع نوزاد، فرصتی را برای استراحت، خوابیدن و به آرامش رسیدن مادر فراهم می کند.
شیر خوردن نوزاد، زمان نمی خواهد
متخصصان اطفال تاکید می کنند، مادر باید پس از زایمان، برای شیردهی نوزادش به آمادگی لازم دست پیدا کند تا هر زمانی که کودک خواست، به او شیر بدهد یعنی نباید در هفته های اول پس از زایمان، انتظار نظم پذیری در شیرخوردن را از نوزاد داشت، چراکه تخلیه مرتب سینه ها باعث تحریک بیشترغدد شیری می شود و در نتیجه شیر بیشتری ترشح خواهد شد، اما پس از یک تا دو هفته، ساعات شیر خوردن نوزاد، نظم خاصی خواهد یافت.
در صورت کافی نبودن شیر مادر تا چند روز یا چند هفته پس از زایمان می توان از شیر کمکی در کنار شیر مادر استفاده کرد، اما به منظور کمک به تحریک غدد شیری سینه ها، باید بتدریج از مقدار شیر کمکی کاست تا به این وسیله نوزاد، بیشتر سینه مادر را بمکد. البته نکته مهم آن است که مادر همراه با شیر خود، شیر کمکی بدهد و هرگز سعی نکند از وعده شیر دادن خود کم کند.
از غذای خود کم نکنید
بسیاری از مادران طی دوران شیردهی به علت افزایش وزنی که پس از زایمان پیدا کرده اند، درصدد هستند غذای خود، بخصوص منابع کربوهیدراتی مثل نان را در رژیم غذایی خود کاهش دهند در حالی که به گفته دکتر جعفریان، نان و غلات سبوس دار از مهم ترین مواد غذایی است که به افزایش شیر مادر کمک می کند.
همچنین دریافت انرژی روزانه از طریق مواد غذایی مادر نه تنها نباید با رژیم کاهش پیدا کند بلکه باید 500 کالری نیز بیش از دریافت کالری روزانه در شرایط معمول باشد.از سوی دیگر، مصرف مایعات یعنی شیر، آب میوه طبیعی و میوه و سبزیجات به افزایش شیر بسیار کمک می کند.
این متخصص تغذیه در پاسخ به این سوال که توصیه هایی که در طب سنتی برای افزایش شیر مادر می شود تا چه اندازه مبنای علمی و تائید شده دارد، می گوید: بسیاری از مواردی که در طب سنتی برای افزایش شیر مادر توصیه می شود، از آنجایی که باید با مایعات مصرف شود یا این که مواد غذایی آبدار محسوب می شود، در تولید شیر موثر است. نمونه آن مصرف شوید، اسفناج، حبوبات، گرمک، کاهو، ماءالشعیر و آب هویج است. البته از نظر علمی توصیه های طب سنتی ثابت نشده، ولی تجربه نشان می دهد که بسیاری از این توصیه ها در افزایش شیر مادر، موثر است.
یک واقعیت اثبات شده درباره افزایش شیر مادر وجود دارد و آن تأمین املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدن و داشتن رژیم غذایی متعادل است که دربرگیرنده تمامی مواد مغذی اعم از هیدروکربن و چربی ها است؛ همچنین داشتن آرامش، خواب و استراحت کافی می تواند به عملکرد بهتر سلول های عصبی و تولید و ترشح شیر مادر کمک کند.
منبع:jamejamonline.ir
تازه مادران بخوانند
از کی نگران وزن نوزاد باشیم؟ اثر شیر مادر بر ضریب هوشی نوزاد چرا نوزادان آروغ می زنند ؟ سلامت شیرخوار از ادرارش پیداست! تغذیه با شیر مادر، در غیاب خود مادر چرا به نوزاد آب قند ندهم؟
یکی از نگرانیهای همیشگی والدین تغذیه کودک و نحوه وزنگیری او است
شیر گاو
کودکان زیر یک سال برای هضم شیر گاو و سفیدهی تخممرغ اغلب مشکلدارند. این مواد میتوانند باعث مشکل معده و حتی اگزما شوند. البته متخصصان میگویند محصولات تهیهشده از شیر گاو میتوانند به نوزادان زیر یک سال داده شوند، مانند ماست و پنیر.
عسل
عسل در سالهای اخیر به عنوان یک شیرینکنندهی طبیعی طرفداران زیادی یافته است. عسل میتواند برای نوزاد شما مضر باشد و نباید به کودکان زیر یک سال داده شود. عسل ممکن است دارای تخم باکتریهایی باشد که میتوانند باعث مسمومیت غذایی حاد در کودکان شود. مسمومیت غذایی ممکن است یبوست، کم آبی و بیحالی کودک شود.
غذاهای غیرپاستوریزه
همهی خوراکیهای غیرپاستوریزهای که در دوران بارداری کنار گذاشته بودید را به یاد دارید؟ حالا هم باید آنها را از کودک خود دور کنید زیرا دارای باکتریهایی هستند که میتواند برای او بسیار مضر باشد. برچسب روی محصولات غذایی را بخوانید. فرایند پاستوریزه کردن باکتریهای مضر غذا را با حرارت و بدون از بین بردن خاصیت غذایی آن از بین میبرد.
خوراکیهای غیرپاستوریزهای دارای باکتریهایی هستند که میتواند برای کودکان بسیار مضر باشد
برخی ماهیها
ماهیهایی مانند میگو، خرچنگ و حلزون محرکی برای واکنشهای آلرژیک در کودکان زیر یک سال هستند. شمشیر ماهی، ماهی تن و ماهی خالخالی دارای مقدار زیادی جیوه هستند که حی بهتر است بزرگسالان نیز آن را نخورند.
آجیلها
آجیلها خطر خفگی زیادی برای کودک شما دارند، بنابراین هیچ نوع آجیلی به کودک خود ندهید.
آب میوه
افراد زیادی تصور میکنند آب میوه برای کودک خوب است. با این وجود باید بدانید آب میوه قند زیادی دارد و خاصیت آن به هیچ عنوان بیشتر از میوههای تازه نیست. بعلاوه هضم آب میوههای زیادی برای معدهی کودک سخت هستند و خودداری از آنها زیاد سخت نیست.
هضم آب میوهها برای معدهی کودک سخت است
منبع:5040
برای داشتن بچه های سالم تر بخوانید
آیا آبله مرغان خطرناک است؟ بهترین و بدترین نوشیدنی های کودکان را بشناسید تغذیه سالم = کودک سالم دانستنی هایی در مورد یبوست کودکان زیانهای شیشه شیر برای نوزادان عفونت ادراری در کودکان